Chung Cư Hà Nội | Chung Cư Giá Rẻ Hà Nội | Chung Cư Cao Cấp Hà Nội

1.   Thăn lợn cuộn nướng mật ong Chuẩn bị nguyên liệu: - 400g thăn lợn thái miếng mỏng - 100g cà rốt - 100g ngô non trụng chín - 50g nấm đông cô - salad xoong, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt - 1 thìa súp mật ong. Cách thức chế biến: - Thăn lợn ướp 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa súp mật ong +1/2 thìa cà phê tiêu + 1 thìa súp dầu. Trộng hỗn hợp đều tay và để khoảng 5-10 phút cho thấm. - Nấm đông cô trụng chín, thái miếng mỏng vừa. Cà rốt thái que, trụng chín. Ngô non trụng chín. - Trải miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, ngô, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín. Thưởng thức: Xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad xoong. Dùng kèm tương ớt. 2.    Vịt nướng mật ong bô-hem xốt vang đỏ     Nguyên liệu: - Hai ly rượu vang đỏ (để làm nước ướp vịt); - 3/4 chén đường; - 1/4 chén mật ong; vịt nguyên con; hai muỗng dầu ôliu; 1/3 chén hành tím thái nhỏ; - 1/2 chén giấm táo; hai ly rượu vang đỏ (làm nước xốt); 225